調理編
まな板が汚れるのが嫌なので芋はすでに皮をむいています。
皮をむいたら芋を半分に切って四等分にしちゃいます。
カレーによく入れるサイズ
そしたら、こいつを５分茹でます。
めんどくさいのでアクを取りません
５分茹でたらざるに上げて水気を取っておきます
ある程度冷めて水気も取れたら
マーガリンを塗りたくったお皿に並べていきます
舞茸も一緒に入れます
そしたら、ここに塩コショウを振って
チーズを乗せてマヨネーズをかけ
10～15分オーブントースターで焼いていきます
チーズはいっぱい乗せた方が絶対においしいからケチらないです
焼きあがったら完成
実食
キノコの良い匂い
おいしいと確信はしている
猫が邪魔しにきました。きっといい匂いに釣られたのでしょうね
味はやっぱおいしいのよ
塩コショウの量も問題なかった
キノコの風味もうめーのよ
語彙力の無さがすごい
けれど、芋が少し硬かったかなーって感じです
個人的にはもっと柔らかい方が好きでした
今週はここまで
読んでくださりありがとうございました。
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