どうも。汚いキッチンから失礼します
昼行灯（ひるあんどん）です。
今日から昼行灯のランダムキッチンという企画をやっていきます
やったぜ！
何その頭？バンドでもやってんの？youtuber？役者目指してんの？などよく言われるのですが、僕はなにもやってません。正真正銘の「ニート」です。
よろしくお願いします。
それでは、簡単なルール説明です
今のとこはこんな感じのルールでいこうかと思います
ルールは順次変わっていく可能性あり
と、いう訳で箱から引いていきます
嫌いな食材引いたらヤだな～どれにしようかな～
てぇい！！お前じゃあい！
（うちカメだと反対になってしまうので改めて撮りました）
ゴーヤと鶏皮！！！
なんか思ったよりも面白くならなそう。なんかフツー
まぁ、文句を言ってもしょうがないので買いに行きます。
買ってきました
思ったよりもゴーヤがでけぇ
それでは作っていくよ
まずはゴーヤを縦に割り中のワタを取り出します
やっぱでかい、こんな使わない。半分はラップに包み冷蔵庫で眠らせよう。うん、そうしよう
そして、ゴーヤは輪切り？なんてゆーのこの切り方だれか教えて
ゴーヤを切っている間に鶏皮を焼いてました。手際が良すぎて写真を撮るのを忘れてました。ごめんなさい
鶏皮をパリパリになるくらいまで焼いたらゴーヤを入れる。そして混ぜたり蓋をしたりして火が通るのを待ちます
火が通ったら塩コショウをして終わりです。
はちゃめちゃに簡単ですね
味付けは塩コショウだけ？と、思ったそこのあなた
まだです、まだおわっちゃぁいません
ここにポン酢をかけます。これでホントに終わりです
うちの母親はこの味付けでゴーヤチャンプルーと言ってました。ので、これはゴーヤチャンプルーです。異論は認めたり認めなかったりする
ゴーヤと鶏皮だけでは寂しかったので卵を入れたのも作りました
実食！！
いただきます
まぁ、おいしいよね。まずくなる要素ないよね
鶏皮はぱりぱりしてて、ポン酢でゴーヤの苦みも抑えられてる気がします
次は卵入り
こっちのがうめぇ
卵うーまい
語彙力がなさすぎるので詳細は省きます
ごちそうさまでした
総評としておいしかったです。簡単ですしビールのおつまみとかになるんじゃないですかね？
豆腐やもやしを入れてもおいしいでしょうね
ここまで読んでくれてありがとう！こーゆーの初めてなのでうまく書けてるかわからないけどこれからも頑張って書いていくよ
応援してね！
最新記事 by 昼行灯 (全て見る)
- 昼行灯のランダムランチ【紅ショウガと鶏モモ】 - 2020年1月17日
- 昼行灯のランダムランチ【ポテチとハム】 - 2020年1月10日
- 昼行灯のランダムランチ【エリンギときな粉】 - 2020年1月3日
最近のコメント