昼行灯のランダムランチ【紅ショウガと鶏モモ】

調理

天ぷらとか揚げ物以外でなにか作ろう

まずは、鶏肉に塩コショウと薄力粉をまぶします

揚げないですよ…

焼くのですよ

焼き目を付けたら紅ショウガの汁を入れて蒸し焼きます

赤い

蒸し焼いたら完成です。

実食

写真ではわかりづらいですが

けっこーピンク色になっている

紅ショウガ汁の色が移ってしまった。

いただきます

素敵なステーキ

いい感じにすっぱくておいしい

僕の体感すっぱムーチョくらいの酸っぱさ

結構しっかり目に塩コショウをしたから味が少し濃いけれど

これに紅ショウガを乗っけることで酸っぱさが増してちょーど良くなるかも

やよい軒とかに定食があったら頼んじゃうくらいにはおいしい

正直、薄力粉は紅ショウガ汁の色を移すくらいにしかなってなかったです。

今回はここまでです。

ここまで読んでくださりありがとうございました。

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昼行灯
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